10 ideja za bolju promociju ponuda restorana za Valentinovo

10 ideja za bolju promociju ponuda restorana za Valentinovo

Jedan od najprometnijih dana u godini za restorane i ugostiteljske objekte je na Valentinovo. Tradicionalno, ponuda restorana za Valentinovo se fokusira na parove, ali trendovi se mijenjaju i sada su u fokusu i parovi sa djecom, studenti, anti-valentinovo proslave.

Neka stara izreka ”Ljubav dolazi iz stomaka” bude tvoj moto ovog Valentinova. Tradicionalno Valentinovo je jedan od onih dana u godini kada se očekuje velika gužva u restoranima.

Iako će mnogo ljudi tvrditi da je Valentinovo ili Dan zaljubljenih proizvod američkog potrošačkog društva, te da je dan izmišljen kako bi ljudi rasipali novac a trgovci obligato zarađivali ovaj praznik je zaista tradicionalan, i datira još iz Rimskog doba.

Današnje Valentinovo ili Dan zaljubljenih koji slavimo 14. veljače, datira od 3. st. u vrijeme Rimskog carstva. Car Klaudije II. zabranio je vojnicima ženidbu, da se ne bi vezali za svoju obitelj te zbog toga izbjegavali odlazak u ratove.

Svi svećenici osim jednoga – zvani Valentin držali su se careve naredbe. Ovaj svećenik se odupirao carevoj odluci i u tajnosti vjenčavao zaljubljene mlade parove. Nakon otkrića ovog neposluha Valentin je zarobljen u tamnicu, a 14. veljače i pogubljen. Međutim narod ga je uskoro proglasio svecem te i danas ovaj dan slave zaljubljeni širom cijelog svijeta.

ponuda restorana za valentinovo par

Važnost Dana Zaljubljenih za Tvoj Restoran

Valentinovo je za mnoge savršena prilika za dokazivanje ljubavi. Neki će voljenoj osobi kupiti samo poklon, a većina će pored poklona svoju drugu polovicu izvesti i na romantičnu večeru.
Zaljubljeni i oni malo manje zaljubljeni žele začiniti svoju ljubav slasnim zalogajom i prijatnim okusom vina. Neka njihov izbor bude upravo tvoj restoran.

  • Prosječna potrošnja po osobi iznosi $116.21 dolara
  • 61,8 % od ukupnog broja stanovnika samo u USA izjavili su da slave Valentinovo
  • 34.6% od ovog broja će Dan zaljubljenih provesti izlaskom na večeru izvan svoga doma, u jednom od restorana.

Valentinovo – dan zaljubljenih je još jedna prilika da privučeš nove goste u svoj restoran. Ako prošle godine na ovaj dan nije bilo uspjeha, ne dozvoli da se neuspjeh ponovi.

Vjerojatno ponuda većine restorana zaista i odgovara zaljubljenima, što je doista super, ali da li je dovoljna i da zaljubljene u potpunosti zadovolji na dan svetog Valentina?

Valentinovo je idealna prilika da svojim gostima pružiš nezaboravno iskustvo i romantičnu večer u svom restoranu.

ponuda restorana za valentinovo restoran

Ljudi, nebitno da li su to stari ili mladi su uvijek u potražnji za novim, posebnim događajima i iskustvima, te za svoje novce žele ne samo dobru hranu, nego i odgovarajući ambijent. Upravo je Valentinovo događaj kada se tvoj ugostiteljski objekt pretvara u ljubavno gnijezdo.

Ako neki par redovno posjećuje tvoj restoran, znači da mu je u istom ugodno i da vole specijalitete koje tvoj restoran nudi. Vjerojatno će taj isti par 14. siječnja odlučiti večerati kod tebe, pa je zbog toga veoma važno da ponudiš nešto neočekivano i nesvakidašnje.
Ne bi bilo ni lijepo, ni fer prema njima, da zateknu istu atmosferu i ponudu, koju inače nudi tvoj restoran.

Nedostaje ti svježih ideja? Uvjerit ću te da postoji mnogo načina da privučeš nove goste na ovaj poseban dan. Navesti ću ideje za promociju restorana koje su jednostavno primjenjive za restorane većih i manjih kapaciteta.

Dovoljno razloga da započneš svoju marketinšku kampanju za Dan zaljubljenih?

Pravovremeno planiranje je važno!

ponuda restorana za valentinovo planiranje

Ako već odlučiš organizirati nešto posebno za svoje goste na dan zaljubljenih, onda neka to zaista i bude poseban dan u tvom restoranu. Sve radnje treba dobro isplanirati. Od “ljubavnog menija” do dekoracije. Sve je važno.
Ako kreneš već sad sa planiranjem Valentinova, onda očekivani rezultati i promet zasigurno neće izostati.

Napravi spisak, podvuci prioritete i kreni u akciju.

Započni Promociju Ponude Za Valentinovo već u Siječnju

Promociju restorana za Valentinovo trebaš početi već krajem mjeseca siječnja. Petnaest do dvadeset dana biće dovoljno da upoznaš potencijalne goste sa specijalnom ponudom. Na ovaj način osigurati ćeš da svaki stol u tvom restoranu bude rezerviran unaprijed, što omogućava bolju organizaciju i pripremu za ovaj poseban dan.

Promoviraj specijalnu ponudu putem svih pristupačnih načina reklamiranja, na web stranici tvog restorana, društvenim mrežama, radio reklamama i tiskanim materijalima.
Na letke i mail-ove ili newsletter-e koje šalješ, obavezno na vrhu napišit „Sretno Valentinovo“ nakon čega nastavi sa opisom priče koju ćeš pružiti svojim gostima na proslavi.

  • Potiči svoje goste da izvrše rezervaciju, a posebnim gostima ponudi popuste na ponudu za Valentinovo.
  • Obiđi firme i prodavaonice u susjedstvu s korpom punom malih darova te informiraj ih o ponudi uz mogućnost rezervacije.
  • Postavi vanjsku reklamu na kojoj je ponuda vidna, tako da prolaznici također budu u mogućnosti dobiti informacije o proslavi i postati tvoji gosti za proslavu Valentinova, dana zaljubljenih.

Okušaj gerilski marketing. Preodjeni jednog uposlenika u veliko hodajuće srce koje će dijeliti letke sa specijalnom ponudom za Valentinovo. Pažnja prolaznika – tvojih potencijalnih gostiju neće izostati.

ponuda restorana za valentinovo reklama

 

Video Promocija Restoranske Ponude

Video marketing je jedna od najpopularnijih načina reklamiranja. Snimi video u kojem tvoj glavni kuhar priprema jelo iz ponude za Valentinovo. Neka snimak bude kratak, najbolje ne duži od dvije minute, kuhar simpatičan i romantičan.

Online Promocija Ponude za Valentinovo

Omogući svojim stalnim i potencijalnim gostima da svoj omiljeni stol u tvom restoranu rezerviraju putem interneta. U današnje vrijeme, svaki ušteđeni trenutak je dragocjen, te ljudi “štede vrijeme” gdje god je to moguće. Online rezervacije su idealne za uštedu vremena, te svaki čovjek rado koristi ovu opciju.
Za Valentinovo, kada očekuješ mnogo gostiju ova opcija predstavlja veliko olakšanje i tebi.

Dobro smišljenim, strateškim online marketingom, rezervacije putem weba se mogu udvostručiti. Za bolju promociju koristi i  online reklamiranje u svakodnevnom radu.

Ne zaboravi svoju specijalnu ponudu za Dan zaljubljenih reklamirati putem weba. Društvene mreže, Facebook, Google +, Twitter te specijalizirani internet portali preko kojih posjetioci mogu dobiti popust na određenu ponudu su odličan način promocije. Ako imaš mobilnu aplikaciju za tvoj restoran svakako je iskoristi za reklamiranje pogodnosti i specijalne ponude za tvoje vjerne goste.

Pošalji Čestitke Svojim Gostima

Sigurno imaš u svojoj bazi podataka o gostima one koji dolaze često u parovima ili one za koje znate su u vezi ili bračnim vodama. Pošalji im čestitke za dan zaljubljenih. To možeš uraditi poštom ili e-mailom ovisno o tome kojim kontakt informacijama raspolažeš. Neka čestitka ostane čestitka, a ne reklama za restoransku ponudu. Tek na kraju umjesto pozdrava možeš napisati nešto poput: “ Besplatan šampanjac za parove tijekom večere za Valentinovo u našem restoranu” te ih na taj način informirati o specijalnoj ponudi.

Napravi Specijalnu Ponudu za Valentinovo

Animiraj  goste da se zaljube u ponudu tvog restorana na Dan zaljubljenih! Ima li boljeg načina za provesti Valentinovo nego večerati u restoranu sa stilom?
Osiguraj da specijalna ponuda tvog restorana bude romantična, privlačna, jedinstvena.

Ljubav je u zraku. Kreativnost nema granice. Pobrinite se da i izgled jela koja nudiš u specijalnoj ponudi bude u znaku ljubavi. Ne postoji jelo koje se ne može servirati ili pripremiti na taj način da ima izgled simbola ljubavi-srca. Pogledaj primjere na slikama, uz malo mašte i znanja koje vjerujem da ima tvoj glavni kuhar može napraviti ova mala remek djela. Neka specijalna ponuda za Valentinovo bude uistinu specijalna.

ponuda restorana za valentinovo jela

U specijalnu ponudu za Valentinovo obavezno uvrsti pića i hranu koja sadrži sastojke za koje se zna da su afrodizijaci. Posebni kokteli, alkoholni i bez alkoholni u lijepim bojama i zanimljivim čašama, dosta čokolade i kolača u obliku srca uz obavezni šlag te jela koja se konzumiraju iz jednog zajedničkog tanjura.

Savjet: Ponudi svojim gostima besplatnu čašu šampanjca, stavi svijeće i cvijeće na stol, pusti romantičnu glazbu i priguši svjetla. Sretnih i ponovo zaljubljenih gostiju sigurno neće nedostajati uz ovako pripremljenu ponudu i atmosferu.

Kada govorimo o cijenama specijalne ponude neka budu razumne. Iako je ovo dan kada mnogi od nas žele nagraditi sebe i svoje najmilije raskošnom večerom, nemoj pretjerivati te lupati bezobrazne cifre. Zadovolji se s tim da je svaki stol u tvom restoranu rezerviran te opravdaj gužvu u restoranu na najbolji mogući način – dobrom hranom i pićem te vrhunskom atmosferom.

ponuda restorana za valentinovo dezert

Besplatna Degustacija Vina na Valentinovo

Neka tvoji gosti budu opijeni, ljubavlju i vinom zaneseni. Ovakav način proslave dana zaljubljenih je jedna od najboljih opcija za većinu parova koje poznajem. Par čaša vina sigurno će pojačati emocije gostiju te raspoloženje i atmosfera će biti na nivou. Ovo sigurno vodi dobroj zabavi a to je ono što svi želimo zar ne?

Uključi Male Darove u Ponudu

Umjesto da nudiš tradicionalna iznenađenja uz večeru poput cvijeća ili čokolada u obliku srca, ponudi svojim gostima nešto posve drugačije. Podijeli im na dar ukrasnu vrećicu napunjenu iznenađenjima kao što su igračke za odrasle ili donje rublje. Osiguraj diskreciju tako da svaki dar bude lijepo umotan u neprozirnom ukrasnom papiru.

ponuda restorana za valentinovo darovi

Romantična Glazba za Zaljubljene

Priguši svjetla. Upali svijeće, a stolove okiti cvijećem. Jedan od glavnih čimbenika za kreiranje željene atmosfere je glazba. Ovisno o konceptu restorana i izbor glazbe će biti različit. Gitarista ili klavijaturist će biti dobar izbor za klasične restorane. Ako ne želiš živu glazbu pobrini se da izbor DJ-a budu isključivo ljubavne pjesme ove noći.

Pa ipak gosti ne žele slušati nešto što će ih uspavati i ugnjaviti, neka to bude lagana, opuštajuća, romantična glazba poput Sade ili George Michaela ili već što misliš da bi bio odgovarajući izbor.

Dekoracija Restorana za Valentinovo

Dekoraciju restorana za Valentinovo možeš uraditi samostalno  ili prepustiti profesionalnim dekoraterima. Ako je raditš šamostalno naoružaj se s mnogo crvenih ili ružičastih detalja, srcolikih predmeta te pregršt crvenih ruža. Neka pri samom ulasku gosti osjete toplinu i romantičnu atmosferu tvog restorana.
Mnogi parovi će baš na ovaj dan okruniti svoju ljubavnu vezu zarukama. Neka tvoj restoran bude mjesto dostojno ovakvog događaja.

ponuda restorana za valentinovo dekoracija

Crvene ruže i latice crvenih ruža su simboli ljubavi i ujedno moj omiljeni izbor za dekoraciju prostora i stolova. Budite oprezni da se dekoracija prostora ne sudara sa konceptom restorana. Tako npr. ruže će biti dobar izbor za restorane sa punim servisom dok za restorane koji nude brzu hranu crveni baloni će biti bolji izbor. Za osoblje kao ukras na radnoj odjeći ruža ili bedž-srce zakačeno za košulju ili majicu će sasvim dobro poslužiti.

Organiziraj Prijevremenu Proslavu Dana Zaljubljenih

Za parove koje žele proslaviti Valentinovo, a nisu u mogućnosti da romantični ručak ili večeru proslave na taj dan, omogući proslavu dana zaljubljenih vikend prije samog Valentinova. Na ovaj način omogućit ćeš da ovaj dan proslave svi koji to žele a ti ćeš imati dvostruki promet i zagarantovanu dobit.

Također omogući proslavu Valentinova parovima koji nemaju mogućnost ostaviti svoju djecu negdje na čuvanje. Razmisli o posebnoj ponudi za ove parove gdje ćete osigurati zabavu i za njihovu djecu. Načini listu dječjih obroka za Valentinovo u obliku srca sa darovima i iznenađenjima. Organiziraj igre za djecu, balone ili čokoladnu fontanu. Jedan dio restorana- po mogućnosti dovoljno izdvojen (separe) prilagodi za djecu te plati osobu za čuvanje, tako da njihovi roditelji ne moraju razmišljati o njima barem ne ove posebne noći.

Valentinovo za studente

Mladi ljudi puni entuzijazma su odlična ciljna skupina gostiju za Valentinovo. Međutim studenti su ograničeni sa svojim budžetom tako da većina njih ne može priuštiti sebi romantičnu večeru. Tvoja posebna ponuda treba da bude usmjerena prema njima sa prilagođenim cijenama. Ako oni budu uživali, sigurno će obavijestiti i svoje roditelje o tome.

Anti-Valentinovo u Tvom Restoranu

Pored parova i ljudi koje vole proslavu Valentinova svakako su prisutni i ljudi koje ne vole ovaj dan kao i sve pripadajuće. Ako ne organiziraš proslavu Valentinova oni su tvoja ciljna skupina koja je zaista mnogobrojna. Započni svoju promociju pokretanjem takmičenja na Facebook-u za najbolju priču o raskidu veze, koja za nagradu dobiva nešto iz tvoje ponude.

ponuda restorana za valentinovo antivalentinovo

Stavi također anti-afrodizijake na svoju ponudu poput jela od češnjaka i prikazuj ne romantične filmove. Potakni goste da donesu fotografije propalih ljubavi i učini da ih spale na anti-valentinovo. Mogućnosti su zaista mnogobrojne, ali je osnova da sve bude u anti valentinovskom raspoloženju. Anti-Valentinovo je baš fora zar ne?

Dakle, ovog Valentinova nemojte samo slaviti vašu ljubav, poklonite čarobnu romantičnu noć i vašim gostima.

Izaberite jedan ili više načina da obogatite ponudu te podijelite sa nama vaša iskustva.

Pronađite ljubav u svakom danu! Sretno Valentinovo!