Kako riješiti izdavanje računa za reprezentaciju u ugostiteljstvu?!

Kako riješiti izdavanje računa za reprezentaciju u ugostiteljstvu?!

Zaista puno puta javljali su nam se ugostitelji koje ne znaju kako rješiti čaščenje gostiju ili jednostavno reprezentaciju u ugostiteljstvu. Pitanja su bila poput ovoga: Pozdrav, interesira me na koji način uskladiti skladište pića ako dnevno počastimo nekoliko gostiju. Što znači da ga nema na skladištu ali ga isto tako ne možemo provesti kroz fiskalnu […]

Opširnije
Principi sparivanja hrane i vina

Principi sparivanja hrane i vina

Eksperti za hranu i vino se slažu da niti jedna osoba ne može biti stručnjak sa kompletnim znanjem vezanim za sparivanja hrane i vina. Na svijetu postoji previše vrsta vina i mnoštvo razlika u stilovima svjetskih kuhinja, sastojcima i metodama pripreme da bi jedna osoba imala objedinjeno znanje.

Opširnije