Kako se Mogu Smanjiti Troškovi Hrane u Restoranu
Cijene i troškovi nabavke hrane rastu iz dana u dan što utječe na kompletan ugostiteljski sektor. Kao vlasnik ili manager restorana ili nekog drugog ugostiteljskog objekta, sigurno razmišljate kako reducirati troškove tako da ne morate drastično povećavati cijene jelovnika i prenositi ih na svoje goste. U Europi se za godinu dana u ugostiteljskim objektima baci […]