Kako izraditi dječji jelovnik

Kako izraditi dječji jelovnik

Danas su djeca veoma sofisticirani potrošači koje je mnogo teže animirati u poređenju s njihovim roditeljima. Dječji jelovnik prije svega treba imati zanimljiv “dječji” dizajn, koji će animirati goste da poruče jelo koje je nazvano po crtanom junaku, te imati zanimljivu formu i dekoraciju.

Opširnije
Znate li što je Slow Food i kako ga primijeniti u vašoj ugostiteljskoj ponudi

Znate li što je Slow Food i kako ga primijeniti u vašoj ugostiteljskoj ponudi

Slow Food je, ustvari, ugostiteljska ponuda proizašla iz pokreta koji je nastao kao odgovor na Fast Food. U slobodnom prijevodu Slow Food znači “spora hrana”. Manje porcije, više različitih okusa, interesantno kombiniranih sa pićem najčešće vinom, domaća hrana, usporavanje u svemu, vraćanje korijenima i borba protiv globalizacije – cilj su samog Slow Food-a

Opširnije