POS Sector blog

Management u ugostiteljstvu

Collaboration advice & insights from our Team

Smanjite bacanje hrane u restoranu za 20%. [Tabela za precizno računanje troškova jela]

Prema istraživanju Eurobarometra , EPRS, FAO u Europi se godišnje baci 10 milijuna tona...

Koliko je važna urednost vođenja skladišta?

Vjerojatno Vam je vođenje skladišta jako mrzak posao, ako ga i vodite, ali kontroliranje...

Stiže zima! Kako zadržati goste u hladnim mjesecima?

Ako ste vlasnik kafića ili restorana, vjerojatno ste već primijetili opadanje broja gostiju kroz...

30 Savjeta Prije Kupnje Profesionalne Ugostiteljske Opreme

Što je profesionalna ugostiteljska oprema? Pod profesionalnom ugostiteljskom opremom smatra se sve od profesionalnih...

Zašto je prikupljanje informacija o gostima bitno u restoraterstvu?

Za izradu i implementaciju ugostiteljskih marketinških planova, prijeko je potrebno istraživanje tržišta i prikupljanje...

Radite li inventuru u baru i kontrolu uposlenika pogrešno?

U ovome tekstu objasnit ćemo što je inventura u baru i kontrola uposlenika. Prije nego...

Pripremni radovi u ugostiteljstvu: Office i Točionica Pića

Pripremni radovi u ugostiteljstvu su svi poslovi koje konobari obavljaju prije određenog obroka kako bi...

Kako zaprimiti rezervaciju stola u ugostiteljskim objektima?

U nekim ugostiteljskim objektima je neophodno izvršiti rezervaciju mjesta za određeni termin, kada postoji...

Osiguranje ugostiteljskih objekata – Kako osigurati restoran i smanjiti rizike u ugostiteljstvu ?

Zaštitite svoje zaposlenike i svoj biznis uključujući sigurnosne procedure u svoje svakodnevno poslovanje, te...

5 Osnovnih Tehničkih Vještina u Ugostiteljstvu

Tehničke vještine se odnose na poznavanje procedura rada, tehnike izvođenja poslovnih operacija, umijeće rada...

Kako filetirati ribu pred gostima u restoranu?

Odvajanje fileta (filetiranje) ribe može biti prilično nezgodno, osobito kod pojedinih vrsta ribe kao...

Dopuštena visina kala, rastepa, kvara i loma u ugostiteljstvu

Saznajte koja je dopuštena visina kala, rastepa, kvara i loma u ugostiteljstvu Kalom, rastepom, kvarom...

Među prvima saznaj korisne informacije o ugostiteljstvu i pogodnostima koje pružamo.

Iz prve ruke znamo što ti je potrebno da unaprijediš svoje poslovanje.

Preko 4000 korisnika. Prvih mjesec dana besplatno.

Započni besplatno. Bez ugovorne obaveze. Prestani s korištenjem kad želiš.

Prijavite se na našu newsletter listu kako bi pregledati naše predhodne i prvi saznali termine održavanja budućih webinara!

Nakon što unesete ispravnu e-mail adresu bit ćete u mogućnosti pogledati dosadašnje webinare.