Šta mi se sve treba od papira za otvaranje caffe bara?

Pitanje: Otvorila bi friendly family caffe bar,puno ideja za to imam koje su odlicne ali zanima me sad nekoliko stvari,zanima me jel za to trebaju neke dozvoli vezano za djecu ako da koje su to dozvole,sta mi sve treba od papira za otvaranje caffe bara,jel moze otvorit neko ko nema veze s ugostiteljstvom ili bar […]

Opširnije

Dozvola za djecu za family friendly bar (caffe bar)?

Pitanje: Pozdrav,nova sam u svemu ovome pa imam 101 pitanje 🙂 naime otvorila bi friendly family caffe bar,puno ideja za to imam koje su odlicne ali zanima me sad nekoliko stvari,zanima me jel za to trebaju neke dozvoli vezano za djecu ako da koje su to dozvole,sta mi sce treba od papira za otvaranje caffe […]

Opširnije

Ugovor za sezonce kojim bi sezonci mogli raditi bez slobodnih dana?

Pitanje: Već nekoliko godina imamo fast Food na moru. Svake godine u potrazi smo za sezonskim radnicima. Zanima me dali postoji ugovor za sezonce kojim vi oni mogli raditi bez slobodnih dana. Zna se da u sezoni u dane kada ima vise posla radi se punom parom naravno za sta su i djelatnici plaćeni. dali […]

Opširnije

Radno vrijeme kafica je do 22.30. Da li se smije zatvoriti ranije?

Pitanje: Radno vrijeme kafica je do 22.30,da li se smije zatvoriti ranije,posto recimo subotom nema ljudi pa smo znali zatvoriti i u 21h,da li se to smije? Odgovor: Radno vrijeme kafića ogrančeno je odlukom o radnom vremenu. Vi tu odluku donosite i mijenjate kako god i koliko puta želite, važno je da vam radno vrijeme […]

Opširnije

Kafić je pušacki i imamo vanjsku terasu. Da li smijemo na terasi imati frižider s kolačima il sladoledom?

Pitanje: Kafic je pušački i imamo vanjsku terasu,pošto unutra ne smijemo posluživati ni cjeđenu narandžu ni hranu. Da li smijemo na terasi imati frižider s kolačima il sladoledom?   Odgovor: Na terasi možete posluživati sve ono što pokrivate minimalnim tehničkim uvjetima. Dakle, rashladne vitrine, tekuća voda, sanitarni uvjeti, higijenski minimum radnika, ispravni zdravstveni i sanitarni […]

Opširnije

Odluke gradova o davanju u zakup javnih površina

Grad Zagreb – Odluka o davanju u zakup i na korištenje javnih površina i dijelova neizgrađenoga građevinskog zemljišta Grad Split – Odluka o davanju u zakup javnih površina i neizgrađenog građevinskog zemljišta u vlasništvu Grada Splita za postavljanje kioska, štekata, štandova, pokretnih naprava i dr. Grad Rijeka – Odluka o davanju u zakup javnih površina […]

Opširnije

Zakoni i pravilnici o ugostiteljskoj djelatnosti

Pravilnik o utvrđivanju posebnog standarda – Hrvatska autohtona kuhinja Pravilnik o upisnicima ugostiteljskih objekata i o upisnicima o pružanju ugostiteljskihu sluga u domaćinstvu i seljačkom domaćinstvu Pravilnik o pružanju ugostiteljskih usluga u seljačkom domaćinstvu Pravilnik o obliku, sadržaju i načinu vođenja knjige žalbi Pravilnik o obliku, sadržaju i načinu vođenja knjige gostiju i popisa gostiju […]

Opširnije

Vođenje ugostiteljskog objekta

Male tajne uspješnih ugostitelja Kako i zašto se radi inventura u kafiću i restoranima Normativi u ugostiteljstvu 10 jednostavnih savjeta za optimizaciju jelovnika restorana Kako izraditi dječji jelovnik i pravilno prevesti jelovnik na strani jezik Redoslijed jela i pića u jelovniku, cjeniku pića i napitaka, dnevnoj karti i meni karti Vinska karta i kako je […]

Opširnije

Moram li na vitrinu od sladoleda stavit natpis da u sladoledu ima alergena. Da li moram i nabrojit koji su(lješnjaci,laktoza,gluten….)?

Pitanje: Moram li na vitrinu od sladoleda stavit natpis da u sladoledu ima alergena. Da li moram i nabrojit koji su(lješnjaci,laktoza,gluten….)?   Odgovor: Na vitrinu ili vidljivo mjesto pored vitrine morate izložiti sastojke sladoleda, redom od najviše zastupljenog prema najmanje zastupljenom. Alergene morate posebno istaknuti, a naročito orašaste plodove koji spadaju u najjače alergene i […]

Opširnije

Za plaćanje putem PayPal-a ne treba vam fiskalna blagajna

Plaćanje putem PayPal-a Porezna uprava je izjednačila s plaćanjem s transakcijskog računa na račun za koji nema obveze fiskalizacije (plaćanje putem bankovne aplikacije) Za plaćanje putem PayPal-a ne treba vam fiskalna blagajna Konačno, Porezna uprava je definirala u koju grupu spadaju oni koji naplaćuju svoje usluge ili robe putem PayPal-a te o tome dala svoje […]

Opširnije

Da li je moguće ponovno otvaranje ugostiteljstva u istoj kući?

Pitanje: poštovanje već imamo uostiteljski objekat ali me zanima ponovo otvaranje ugostiteljstva u istoj kući koja će biti razdjeljena ali još nema građevinske.  Da li je moguće ponovno otvaranje ugostiteljstva u istoj kući?   Odgovor: Poštovani, prostor u kojem se otvara ugostiteljski objekt mora ispuniti MTU, a za to je neophodno dokazati da prostor udovoljava […]

Opširnije

Način izdavanja računa u vrijeme trajanja elementarne nepogode

Uputa za izdavanja računa u vrijeme trajanja elementarne nepogode S obzirom na nastup više sile (elementarna nepogoda) koja je zadesila određena područja Republike Hrvatske čime je uzrokovano nepostojanje tehničkih preduvjeta (kontakt) za provođenje postupka fiskalizacije izdavanja računa putem elektroničkih naplatnih uređaja – aplikacije fiskalna blagajna (nedostupnost Internet veze i duži prekid električne energije), dajemo vam […]

Opširnije

Otvaram firmu, što mi sve treba?

Pitanje: Otvaram firmu, što mi sve treba? Odgovor: Poštovani, nije mi jasno iz upita kakvo poduzeće otvarate, ali svejedno izlažem nee opće informacije koje su važne prije otvaranja: – ako se radi o “firmi”, odnosno poduzeću možete osnovati d.o.o. ili j.d.o.o. – ako niste odlučili o obliku imate još i obrt i paušalni obrt – […]

Opširnije