Na snagu nastupa zakon kojim se uređuje uvođenje eura kao službene hrvatske valute, a hrvatska kuna – zakonsko sredstvo plaćanja Republike Hrvatske još od 1994. uskoro postaje dio prošlosti. Nacionalni plan zamjene kune uključuje razdoblje dvojnog prikazivanja cijena u eurima i kunama. Obaveza dvojnog iskazivanja započinje prvog ponedjeljka u rujnu – 05.09.2022., a završava 31.12.2023. […]
Dana 25. ožujka 2022. godine Hrvatski Sabor usvojio je Izmjene i dopune Zakona o porezu na dodanu vrijednost koje će stupiti na snagu 1. travnja 2022. godine. Očekuje se i Izmjena Pravilnika o porezu na dodanu vrijednost koja će stupit na snagu 2. travnja 2022. godine. Neka od dobara na koje se plaća PDV po […]
Fiskalna blagajna je jedan od ključnih faktora za funkcioniranje posla i kompletnog upravljanja ugostiteljskim objektom. Ugostitelji koji je posmatraju isključivo kroz prizmu zakonske obaveze, vjerojatno još uvijek nisu upoznati sa mogućnostima koje kvalitetna blagajna može i treba da donese. Fiskalna blagajna ne bi trebala služiti isključivo za kucanje artikala i izdavanje fiskalnih računa. Navedeno jest […]
Beach bar je često jedan od najprofitabilnijih ugostiteljskih objekata u ljetnoj sezoni. Otvaranje i posjedovanje beach bara jedno je od onih jedinstvenih životnih iskustava. I iako može biti ugodno i isplativo, kao i u svakom ugostiteljskom poslu podrazumijeva naporan rad i veliku pripremu. Prednosti posjedovanja takve vrste bara su mnoge. Profitne marže su još uvijek […]
U nadi da će najizazovnije vrijeme za rad ugostiteljskih objekata uskoro završiti i da ćemo se vratiti stilu života kakav je bio prije covida, pripremite svoje ugostiteljske objekte za novu ljetnu sezonu. Lijepo vrijeme sa sobom donosi pozitivniju energiju i nove goste kojima je potrebno dati dovoljno dobre razloge da se ponovno vrate u vaš […]
Voditelj restorana zadužen je za mnoge stvari. Od odnosa sa dobavljačima, osobljem i kontrolom radnih obaveza, dokumentacije i zapošljavanja do komunikacije sa gostima i rješavanja potencijalnih sporova. Zbog velikog obima posla i velike odgovornosti, prije svega treba biti odlično organiziran kako bi sve funkcioniralo, a posao napredovao i donosio profit. Za voditelje restorana i ostalih […]
Cijene i troškovi nabavke hrane rastu iz dana u dan što utječe na kompletan ugostiteljski sektor. Kao vlasnik ili manager restorana ili nekog drugog ugostiteljskog objekta, sigurno razmišljate kako reducirati troškove tako da ne morate drastično povećavati cijene jelovnika i prenositi ih na svoje goste. U Europi se za godinu dana u ugostiteljskim objektima baci […]
Valentinovo, uz to što je proslava ljubavi, je i industrija vrijedna više milijardi eura. Osim na razne darove, romantična putovanja i druge vrste iznenađenja, velike svote novca se troše na izlazak u restoran što 14. 02. čini jednim od najprometnijih restoranskih dana u godini. Restorani se počinju puniti rezervacijama za Valentinovo početkom veljače, tako da […]
U moru ponuda sa kojima se susrećete sigurno nije lako pronaći pristupačnu i kvalitetnu fiskalnu blagajnu koja bi mogla da zadovolji sve vaše zahtjeve i zakonske odredbe. Garancija kvalitetne fisklane blagajne treba biti dugogodišnje postojanje njenih proizvođača na tržištu, uska specijalizacija za POS programe, broj korisnika i partnerska mreža širom zemlje. Trenutno na našem tržištu […]
Stiglo je najljepše doba u godini! Ukrašene ulice, mirisi čokolade, fritula i kuhanog vina i vrijeme kada svaki slobodan trenutak želimo provesti s obitelji. Prva svijeća na adventskom vijencu upaljena je 28. studenog. U bogatom programu diljem Hrvatske moći ćemo uživati sve do početka siječnja. Osim ukrašenih ulica i trgova, gotovo svi gradovi u Lijepoj […]
