POS Sector blog

Ugostiteljstvo

Otvarate drugi ugostiteljski objekt? 5 koraka do uspješnog poslovanja

Tvoj prvi ugostiteljski objekt već je stabilan. Znaš kada počinje gužva, što se najviše...

Kako je nastao drive-through i zašto su ljudi pristali jesti u autu?

Drive-through je način posluživanja u kojem gost naručuje, plaća i preuzima hranu bez izlaska...

Popust za stalne goste: dobra navika ili trošak koji se ne prati?

U gotovo svakom caffe baru postoji gost koga se povremeno časti kavom, zaokruži račun...

Matcha, Cold brew…Treba li svaki trend uvesti u ponudu?

Do prije nekoliko godina u većini caffe barova bilo je dovoljno ponuditi espresso, cappuccino,...

Kako je proizvođač guma počeo ocjenjivati restorane?

Michelinova zvjezdica danas može promijeniti sudbinu restorana. Jedna zvjezdica može restoranu dovesti goste iz cijeloga...

Obećanje vrijedno milijarde: Kako je Domino’s izgradio carstvo?

Domino’s je 1973. godine dao obećanje koje bi danas mnogim ugostiteljima izazvalo laganu paniku:...

Kraj ljetne sezone: Koje artikle zadržati, a koje ukloniti s jelovnika?

Ljetna sezona je završila, gužve su se smanjile i sada treba realno pogledati rezultate...

5 znakova da je ugostiteljskom objektu potrebna bolja organizacija

Jedna pogrešna narudžba, nekoliko minuta čekanja na račun ili artikal kojeg nema na skladištu...

7 troškova koji restoranu pojedu profit, a često se ne primijete

Restoran može biti pun, promet može rasti, a na kraju mjeseca profit ipak može...

Menu engineering: Koja jela donose najveću zaradu restoranu?

Na jelovniku restorana mogu se nalaziti jela koja se prodaju desetke puta dnevno, ali...

Kako kontrolirati više ugostiteljskih objekata s jednog mjesta?

Voditi jedan ugostiteljski objekt zahtijeva dobru organizaciju, ali kada ih imate više, svakodnevni izazovi...

Kuhinjski monitor: kraj izgubljenim narudžbama u kuhinji

Svaka izgubljena narudžba, nečitak rukopis ili pogrešno pripremljeno jelo znači izgubljeno vrijeme, dodatni trošak...

Među prvima saznaj korisne informacije o ugostiteljstvu i pogodnostima koje pružamo.

Iz prve ruke znamo što ti je potrebno da unaprijediš svoje poslovanje.

Preko 4000 korisnika. Prvih mjesec dana besplatno.

Započni besplatno. Bez ugovorne obaveze. Prestani s korištenjem kad želiš.

Prijavite se na našu newsletter listu kako bi pregledati naše predhodne i prvi saznali termine održavanja budućih webinara!

Nakon što unesete ispravnu e-mail adresu bit ćete u mogućnosti pogledati dosadašnje webinare.