POS Sector blog

Ugostiteljstvo

Skriveni troškovi koji utječu na profit restorana

Restorani najčešće traže razlog neprofitabilnog poslovanja u visokim nabavnim cijenama, skupim dobavljačima ili rastu...

Fibermaxxing jelovnici kao gastro trend

Gosti se sve češće pitaju kako će se osjećati nakon obroka, hoće li imati...

Promjene u potrošačkim navikama i generacija Z 

Velik broj ljudi posljednjih godina ima osjećaj da se u ugostiteljstvu nešto promijenilo. A...

Gault&Millau scena u Hrvatskoj

Gault&Millau je 2018. godine službeno ušao na hrvatsku gastronomsku scenu i time Hrvatsku svrstao...

Gosti u 2026. godini: Novi standardi u ugostiteljstvu

Navike i prakse gostiju u zadnjih nekoliko godina itekako su se promijenile, a 2026....

Sharing plates, degustacijski meniji i mini porcije u 2026. godini

Fine dining i dalje ostaje luksuz koji si ne može priuštiti svatko. Visoke cijene,...

Trendovi koji stvarno štete ugostiteljstvu

Ugostiteljstvo je oduvijek pratilo trendove. Od načina posluživanja i uređenja prostora do jelovnika, cijena...

Tiha pravila ponašanja u restoranu

U restoranu se puno toga događa bez riječi. Gosti ne govore uvijek što im...

Kako povećati promet bez povećanja cijena?

Kada krene priča o prometu, većina ugostitelja odmah pomisli na dizanje cijena, ali ponekad...

Tišina nakon sezone – olakšanje ili pritisak?

Sezona završi i odjednom nastane tišina. Stolovi više nisu puni, kuhinja ne bruji, konobari...

Advent kao prilika za sve ugostiteljske objekte

Ima nešto posebno u tom prosinačkom šušuru. Mirisi, svjetla i energija mjesta koji se...

Adventski okusi Europe: što se jede na božićnim sajmovima?

Pri pomisli na hranu s adventa, često nam prvo na pamet dođe obavezni trio:...

Među prvima saznaj korisne informacije o ugostiteljstvu i pogodnostima koje pružamo.

Iz prve ruke znamo što ti je potrebno da unaprijediš svoje poslovanje.

Preko 4000 korisnika. Prvih mjesec dana besplatno.

Započni besplatno. Bez ugovorne obaveze. Prestani s korištenjem kad želiš.

Prijavite se na našu newsletter listu kako bi pregledati naše predhodne i prvi saznali termine održavanja budućih webinara!

Nakon što unesete ispravnu e-mail adresu bit ćete u mogućnosti pogledati dosadašnje webinare.