Ogromne kazne ako niste izdali račun i nemate fiskalne kase

ogromne kazne ako niste izdali racun i nemate fiskalne kase

Odzvonilo je dvostrukim blagajnama i izbjegavanju plaćanja poreza neizdavanjem računa, nada se hrvatska Vlada koja će na današnjoj sjednici glasati o prijedlogu Zakona o fiskalizaciji u prometu gotovinom (fiskalne kase) koji bi trebao na snagu stupiti 1. siječnja 2013. godine. Tu se krije zapravo uvođenje fiskalnih blagajni kojima poreznici žele kontrolirati svaki račun koji izdaju […]

Što je catering i kako ga organizirati

sto je catering i kako ga organizirati

Catering nije dostava pizza i ćevapa na kućnu adresu. Catering je je vrsta ugostiteljske usluge koja se brine za opskrbu hrane i pića uzvanika, gostiju na različitim društvenim događajima i zabavama. Catering je ozbiljna stvar putem koje se naručilac predstavlja kao dobar domaćin svojim gostima, uzvanicima, poslovnim partnerima. Cilj cateringa nije samo pružiti gurmanski­ doživljaj, […]

Fiskalne blagajne za kafiće i restorane

fiskalne blagajne za kafice i restorane

Fiskalne blagajne POS Sector – su certificirane fiskalne blagajne namijenjene za izdavanje računa i vođenje poslovanja caffe barova, restorana, slastičarnica, pub-ova, pizzerija i ostalih uslužnih djelatnosti. Fiskalna Blagajna POS Sector za kafiće i restorane – Sve što trebate za vođenje bara, kluba, ili restorana Bez obzira o kojoj se veličini objekta radilo, kafići, barovi i klubovi imaju slične […]

Kolektivni ugovor ugostiteljstva

kolektivni ugovor ugostiteljstva

Koliko je dopušteno radno vrijeme radnika u ugostiteljstvu, kako izvršiti preraspodjelu radnog vremena u sezonskom poslovanju, kako se plaća rad ne radnim danima samo su neka pitanja na koje će te dobiti odgovor u ovom tekstu o kolektivnom ugovoru ugostiteljstva. U ovom tekstu donosimo vam zanimljive informacije kolektivnog ugovora ugostiteljstva, a kompletan zvanični dokument možete […]

10 savjeta menadžerima za upravljanje ugostiteljskim objektom

upravljanje ugostiteljskim objektom

Dobri menadžeri se ne pojavljuju preko noći, a ponekad i ugostiteljski menadžeri trebaju poduku i praksu kako bi mogli učinkovito voditi poslovanje, nadzor uposlenika i zadovoljiti goste. Sastavili smo popis od deset najboljih prijedloga načina na koji ugostiteljski menadžeri mogu poboljšati svoje poslovanje: Učinkovito upravljajte troškovima Upravljanje troškovima predstavlja jedan od glavnih fokusa ugostiteljskog menadžera. […]

Sitnice u ugostiteljstvu koje mogu biti vrlo važne

Sitnice u ugostiteljstvu

Da li vam se nekada desilo da vaš redovan gost odjedanput prestane posjećivati vaš lokal. Vaš ugostiteljski objekt koji mu je nekada bio omiljeni, jednostavno zamjeni nekim drugim, a vi ne razumijete što ga je na to natjeralo. Uvijek je teško razumjeti što je to što nekim gostima smeta, a vrlo ih je malo koji […]

Prijedlozi rješenja načina na koji bi se sprovela fiskalizacija u Hrvatskoj

fiskalizacija u hrvatskoj

Fiskalizacija u Hrvatskoj je dobila i prve prijedloge gotovih rješenja načina na koji bi se sprovela dolazeća fiskalizacija. U prezentaciji održanoj u Hrvatskoj gospodarskoj komori svoja rješenja i koncepte predstavile su sve tvrtke koje to žele. Ispoštovani su i zaključci sa prethodnog sastanka Radne skupine za fiskalizaciju koji glase: Uvođenje fiskalnih uređaja ne smije nikoga […]

Kako dati informaciju gostu o prisutnosti alergenih sastojaka u posluženoj hrani

prisutnost alergenih sastojaka u posluzenoj hrani

Radi učestalog problema alergije na pojedine sastojke u hrani, postaje prijeko potrebno informirati goste o njihovom prisustvu u sastavu hrane. Prilikom konzumiranja hrane pripremljene u ugostiteljskim objektima potrošač nema uvid u popis sastojaka hrane koju konzumira, stoga tu informaciju može dobiti direktnom konverzacijom s ugostiteljskim djelatnikom. Također, u Prijedlogu nove uredbe Europske unije o označavanju, […]

Vaša pitanja i odgovori: Primjena zakona o ugostiteljskoj djelatnosti

primjena zakona o ugostiteljskoj djelatnosti

Na česta postavljana pitanja tipa: „Da li se u ugostiteljskom objektu vrste restoran prodavati čokoladice bounty i snickers, orbit žvakaće gume i jogurt, te da li to treba biti utvrđeno rješenjem o utvrđivanju minimalnih uvjeta ugostiteljskog objekta ?“ ili „Da li ugostiteljski objekti koji ispunjavaju uvjete za rad noću moraju imati prostoriju za usluživanje ili […]

Prva pomoć u ugostiteljstvu – Kako je pružiti gostu ili kolegi?

prva pomoc u ugostiteljstvu kako je pruziti gostu ili kolegi

Bolestima na radu smatraju se: otrovanja, toplotni udar i sunčanica, udar električnom strujom, , utapljanje, nagli prestanak disanja, nagli prestanak rada srca, šok, gušenje, gušenje uzrokovano zalogajem hrane, napadaj epilepsije, nesvjestica, otrovanje hranom i ugriz otrovnih kukaca i zmija. Gušenje uzrokovano zalogajem hrane Za gušenje uzrokovano zalogajem hrane prva pomoć obuhvaća izbacivanje zalogaja hrane iz […]

Prijavite se na našu newsletter listu kako bi pregledati naše predhodne i prvi saznali termine održavanja budućih webinara!

Nakon što unesete ispravnu e-mail adresu bit ćete u mogućnosti pogledati dosadašnje webinare.