POS Sector blog

Tag: kuhar

Kako verificirati HACCP plan?

Verifikacija predstavlja radnju koju je potrebno učiniti kako bi se potvrdilo da ono što...

Ugostiteljske kuhinje – podjela i osoblje

Ugostiteljske kuhinje imaju različite namjene prema svom zadatku i vrsti objekta, te ih možemo...

Kako izgleda organizacija poslovanja u ugostiteljstvu?

Postoji više vrsta sustava koji se primjenjuju prilikom organizacije poslovanja u ugostiteljstvu. Što više...

Kako znati koja je riba svježa a koja stara?

Najvažnije obilježje ribe u prometu je svježina – a najsvježija riba je tek ulovljena...

Kako sastaviti jelovnik, menu ili meni?

Mnogi ugostitelji se tijekom otvaranja novog objekta susreću s problemima koji su vezani za...

Gastronomske inovacije: Molekularna gastronomija i njena primjena

U svijetu su sve popularnije nove, drugačije, nesvakidašnje kombinacije jela koje se pripremaju inovativnim...

Kako izračunati normativ u ugostiteljstvu?

Pitanje koje se redovno javlja kada imate najavljenu grupu gostiju, svadbu ili kada računate...

Uredite svoje normative i povećajte zaradu

Pravilno i točno napisani normativi hrane i pića, omogućuju vam da imate točno stanje...

Među prvima saznaj korisne informacije o ugostiteljstvu i pogodnostima koje pružamo.

Iz prve ruke znamo što ti je potrebno da unaprijediš svoje poslovanje.

Preko 4000 korisnika. Prvih mjesec dana besplatno.

Započni besplatno. Bez ugovorne obaveze. Prestani s korištenjem kad želiš.

Prijavite se na našu newsletter listu kako bi pregledati naše predhodne i prvi saznali termine održavanja budućih webinara!

Nakon što unesete ispravnu e-mail adresu bit ćete u mogućnosti pogledati dosadašnje webinare.