Izašao je novi Michelinov vodič za Hrvatsku. Hrvatska od danas ima 71 restoran s Michelinovom preporukom.
Michelinova preporuka znači da je restoran prepoznat po tome što poslužuje hranu na visokom nivou, ali još uvijek nije nagrađen Michelinovom zvjezdicom.
U nastavku donosimo popis svih hrvatskih restorana s Michelinovom preporukom u 2024.
- Luciano, Buje
- Otok, Supetar
- Matsunoki, Mali Lošinj
- Dvor, Split
- Theatrium by Filho, Zagreb
- Nav, Zagreb
- Takenoko, Zagreb
- Le Bistro Esplanade, Zagreb
- Mon Ami, Velika Gorica
- Nicolo Polo, Gradac
- Bistro Apetit by Marin Rendić, Zagreb
- Boban, Zagreb
- Marco Polo, Dubrovnik
- Bugenvila, Cavtat
- Gallo, Zagreb
- Johnson, Mošćenička Draga
- Foša, Zadar
- Mediterraneo, Hvar
- BÒME, Split
- Tekka by Lone, Rovinj
- Vapor, Dubrovnik
- Mala Hiža, Mačkovec
- Nautika, Dubrovnik
- Morgan, Brtonigla
- San Rocco, Brtonigla
- Bistro Tavulin, Dubrovnik
- Balon, Zagreb
- Restaurant Mare, Trogir
- The Restaurant at Maslina Resort, Stari Grad
- El Toro, Zagreb
- Waldinger, Osijek
- Zinfandel Food & Wine bar, Split
- Ribarska Koliba, Pula
- Konoba TRS, Trogir
- Konoba Tri Piruna, Vodice
- Konoba Fetivi, Split
- Tekka, Zagreb
- Pod Zidom, Zagreb
- Villa Ariston, Opatija
- Zlatne Gorice, Varaždin Breg
- Konoba Buščina, Umag
- ZOI, Split
- Spinnaker, Poreč
- Šug, Split
- Meneghetti, Bale
- Konoba Boba, Murter
- Marina, Novigrad
- Stara Loza, Dubrovnik
- ManO2, Zagreb
- Cap Aureo, Rovinj
- Kadena, Split
- Damir & Ornella, Novigrad
- Zinfandel’s, Zagreb
- Il Ponte, Trogir
- Dunav, Ilok
- Bedem, Varaždin
- Zrno Soli, Split
- Jeny, Tučepi
- Konoba Zijavica, Mošćenička Draga
- PiNKU fish & wine, Split
- Konoba Kala, Supetar
- Filippi, Korčula
- Restoran Dubrovnik, Dubrovnik
- Zuzori, Dubrovnik
- Proto Fish, Dubrovnik
- Wine Vault Restaurant – Levante Edition, Rovinj
- Badi, Lovrečica
- Kaštel, Zadar
- Torero, Zagreb
- Pjerin, Dubrovnik
- Zigante, Livade
Restorani u Hrvatskoj zaista iz godine u godinu podižu visoko ljestvicu. Sretni smo zbog toga i želimo da ih što više na kraju i dobije Michelinovu zvijezdicu.