POS Sector blog

Tag: Poslovanje

Poslovi pružanja usluga u ugostiteljstvu

Poslovi pružanja usluga u ugostiteljstvu jedni su od rijetkih koji se neće moći u...

Kolika je dozvoljena buka u ugostiteljskim objektima?

Objekti koji rade noću, u kojima se obavlja ugostiteljska djelatnost ili pružaju ugostiteljske usluge...

Zašto je važna osobna higijena u ugostiteljstvu?

Urednost i čistoća, te održavanje higijene prostora, nešto je što se podrazumijeva i očekuje...

Kuver (le couvert) što je i kako ga služiti

Kuver je riječ francuskog porijekla i označava pribor za jelo (escajg). U širem smislu,...

Kakav odnos ugostitelji treba da imaju prema gostu?

U našem restoranu postoji samo jedan gazda, a to je gost. Svaki put kada prvi...

Tehnika savladavanja prigovora gostiju u 8 koraka

Poželjno se staviti u ulogu gosta kako bi se mogle što bolje razumjeti žalbe...

Kako filetirati ribu pred gostima u restoranu?

Odvajanje fileta (filetiranje) ribe može biti prilično nezgodno, osobito kod pojedinih vrsta ribe kao...

Ugostitelji pišu: Razlika između uspjeha i neuspjeha su međuljudski odnosi

Imao sam prilike i sam raditi u sustavima, kao običan djelatnik i kao voditelj,...

Kako apservirati (spremiti) stol za kojim sjede gosti?

Konobari moraju već nakon prvog jela (ganga) odnositi inventar na pranje, a ne gomilati...

Male tajne ugostitelja: Posluživanje jela sa dodatnom prodajom

Na koji način će se jelo poslužiti, ovisi o politici kuće. U praksi se...

Male tajne Velike promocije putem Email marketinga u Ugostiteljstvu

Da li je E-mail Marketing u ugostiteljstvu zaista potreban ugostiteljima i ako da, zbog...

8 Savjeta za smanjenje Restoranskog Otpada

Smanjenjem restoranskog otpada povećavaš profit, kreiraš imidža modernog “zelenog” restorana i jačaš moralne odgovornosti...

Među prvima saznaj korisne informacije o ugostiteljstvu i pogodnostima koje pružamo.

Iz prve ruke znamo što ti je potrebno da unaprijediš svoje poslovanje.

Preko 4000 korisnika. Prvih mjesec dana besplatno.

Započni besplatno. Bez ugovorne obaveze. Prestani s korištenjem kad želiš.

Prijavite se na našu newsletter listu kako bi pregledati naše predhodne i prvi saznali termine održavanja budućih webinara!

Nakon što unesete ispravnu e-mail adresu bit ćete u mogućnosti pogledati dosadašnje webinare.