POS Sector blog

Ugostiteljstvo

Male tajne ugostitelja: Posluživanje jela sa dodatnom prodajom

Na koji način će se jelo poslužiti, ovisi o politici kuće. U praksi se...

Kako konobari trebaju ispravno donijeti hranu i piće do stola gosta

Konobar treba znati tko od gostiju je što naručio. Nije dobro pri donošenju narudžbe prekidati...

8 Savjeta za smanjenje Restoranskog Otpada

Smanjenjem restoranskog otpada povećavaš profit, kreiraš imidža modernog “zelenog” restorana i jačaš moralne odgovornosti...

Znaš li da Meni Karta nije isto što i Jelovnik?!

U našoj ugostiteljskoj praksi, jelovnici se često nazivaju meni, što je pogrešno jer meni predstavlja...

Kako primiti narudžbu od gosta?

Nakon što je provjereno da su gosti zadovoljni smještajem, pristupa se sljedećoj fazi uslužnog...

Što trebate znati o osnovama posluživanja hrane i pića?

Posluživanje hrane i pića podrazumijeva sve aktivnosti koje posluga provodi kako bi ispunila i...

Ugostiteljski led i skrivene opasnosti koje nosi

Kako je led zamrznuta voda, mnogi ugostitelji imaju krivo mišljenje da nije potrebno dodatno...

Principi sparivanja hrane i vina

Eksperti za hranu i vino se slažu da niti jedna osoba ne može biti...

Kako Odrediti Cijene za Ponudu s Jelovnika ili Cjenika

Jedan od glavnih poslova koje moraš uraditi prije otvaranja restorana ili bara je formirati...

Dokumentacija potrebna za otvaranje ugostiteljskog obrta

Jedan od najčešćih pojmova koje smo dobili kao rezultat Vaših pretraga na tražilicama, a...

Normativi u Ugostiteljstvu – Primjer Normativa i Liste za Kalo

Pravilno i točno napisani normativi u ugostiteljstvu, odnosno normativi hrane i pića, omogućuju vam...

Zašto je sugestivna prodaja posebna tajna uspješnih ugostitelja

Sugestivna prodaja u ugostiteljstvu ima veoma važnu ulogu tijekom uslužnog procesa, a ona podrazumijeva...

Među prvima saznaj korisne informacije o ugostiteljstvu i pogodnostima koje pružamo.

Iz prve ruke znamo što ti je potrebno da unaprijediš svoje poslovanje.

Preko 4000 korisnika. Prvih mjesec dana besplatno.

Započni besplatno. Bez ugovorne obaveze. Prestani s korištenjem kad želiš.

Prijavite se na našu newsletter listu kako bi pregledati naše predhodne i prvi saznali termine održavanja budućih webinara!

Nakon što unesete ispravnu e-mail adresu bit ćete u mogućnosti pogledati dosadašnje webinare.