Mario Miličević

ugostitelj sa preko 20 godina radnog iskustva, i jedan od autora POS Sector programa za restorane i barove

Ugostiteljski led i skrivene opasnosti koje nosi

Kako je led zamrznuta voda, mnogi ugostitelji imaju krivo mišljenje da nije potrebno dodatno...

Obavijest o načinu podnošenja pisanih prigovora

Knjiga žalbe kao samostalni dokument nije više na snazi, a umjesto nje dužni ste...

Kako Odrediti Cijene za Ponudu s Jelovnika ili Cjenika

Jedan od glavnih poslova koje moraš uraditi prije otvaranja restorana ili bara je formirati...

Promocija bara ili restorana za sportska događanja

Na primjeru svjetskog nogometnog prvenstva dat ću ti prijedlog kako možeš raditi promociju u...

Dokumentacija potrebna za otvaranje ugostiteljskog obrta

Jedan od najčešćih pojmova koje smo dobili kao rezultat Vaših pretraga na tražilicama, a...

Kako kategorizirati Caffe Bar po Europskim standardima (I dio)

U današnjem tekstu (I dio) donosimo vam upute za kategorizaciju odnosno europski standard za...

Normativi u Ugostiteljstvu – Primjer Normativa i Liste za Kalo

Pravilno i točno napisani normativi u ugostiteljstvu, odnosno normativi hrane i pića, omogućuju vam...

Dopuštena visina kala, rastepa, kvara i loma u ugostiteljstvu

Saznajte koja je dopuštena visina kala, rastepa, kvara i loma u ugostiteljstvu Kalom, rastepom, kvarom...

Koliko je Profitabilno koristiti Gerila Marketing u Ugostiteljstvu?

Često vlasnici restorana ili barova zanemare marketing, jer nemaju dovoljno novca za isti. Srećom...

Inspekcija u ugostiteljstvu: Što inspektori mogu, a što ne mogu?

Kada nadležni inspektor tijekom provođenja inspekcijskog nadzora otkrije ili posumnja da je došlo do...

Kako uspješno voditi bar ili drugi ugostiteljski objekt?

Uspješno voditi bar nije lako, ali je ujedno veoma interesantno i izazovno. Uz dobru...

Tajne i zamke za koje trebate znati pri opremanju ugostiteljskog objekta

Ukoliko razmišljate o otvaranju vlastitog kafića, caffe bara, coctail bara, ili niste zadovoljni stanjem...

Među prvima saznaj korisne informacije o ugostiteljstvu i pogodnostima koje pružamo.

Iz prve ruke znamo što ti je potrebno da unaprijediš svoje poslovanje.

Preko 4000 korisnika. Prvih mjesec dana besplatno.

Započni besplatno. Bez ugovorne obaveze. Prestani s korištenjem kad želiš.

Prijavite se na našu newsletter listu kako bi pregledati naše predhodne i prvi saznali termine održavanja budućih webinara!

Nakon što unesete ispravnu e-mail adresu bit ćete u mogućnosti pogledati dosadašnje webinare.