POS Sector blog

Ugostiteljstvo

Kako izraditi dječji jelovnik u restoranu?

Danas su djeca veoma sofisticirani potrošači koje je mnogo teže animirati u poređenju s...

Načini i tehnike posluživanja u restoranu i cateringu (II dio)

U ovom drugom dijelu „Načini i tehnike posluživanja u restoranu i cateringu“ objasnit ćemo...

Ugostiteljske kuhinje – podjela i osoblje

Ugostiteljske kuhinje imaju različite namjene prema svom zadatku i vrsti objekta, te ih možemo...

Najbolji načini za usluživanje cigara i cigareta u ugostiteljstvu

Cigara je najpoznatiji duhanski proizvod izrađen od rezanog i fermentiranog duhana umotanog u duhanski...

Što je ugostiteljska oprema i na što treba obratiti pažnju

Pod ugostiteljskom opremom poslužnih odjela podrazumijeva se cjelokupan krupni i sitni inventar koji, bilo...

Znate li što mora imati kuhinjski blok u restoranima?

Glavne i sporedne kuhinjske prostorije čine jedinstvenu cjelinu pod nazivom kuhinjski blok. Kuhinjski blok...

Kako izgleda organizacija poslovanja u ugostiteljstvu?

Postoji više vrsta sustava koji se primjenjuju prilikom organizacije poslovanja u ugostiteljstvu. Što više...

Opis poslova u ugostiteljskim objektima – konobar i šanker

Konobari poslužuju hranu i piće u ugostiteljskim objektima. Nakon što prime narudžbe, prenose ih...

Načini i tehnike posluživanja u restoranu i cateringu (I dio)

Na našim prostorima nema originalnog načina posluživanja pa se primjenjuje ili jedan od dole...

Kako znati koja je riba svježa a koja stara?

Najvažnije obilježje ribe u prometu je svježina – a najsvježija riba je tek ulovljena...

Sommelier o sommelierima – Spajanje pića i hrane je prava umjetnost

Sommelier mora odlično poznavati vinski podrum, iz kojeg u restoranu služi pića, ali i...

Kako kontrolirati štetnike u vašem ugostiteljskom objektu

Kontrola štetnika u objektima koji proizvode i distribuiraju hranu iznimno je važna s obzirom...

Među prvima saznaj korisne informacije o ugostiteljstvu i pogodnostima koje pružamo.

Iz prve ruke znamo što ti je potrebno da unaprijediš svoje poslovanje.

Preko 4000 korisnika. Prvih mjesec dana besplatno.

Započni besplatno. Bez ugovorne obaveze. Prestani s korištenjem kad želiš.

Prijavite se na našu newsletter listu kako bi pregledati naše predhodne i prvi saznali termine održavanja budućih webinara!

Nakon što unesete ispravnu e-mail adresu bit ćete u mogućnosti pogledati dosadašnje webinare.